La Avena
La avena es una gramínea procedente del sudoeste asiático cuyo cultivo se realiza de forma generalizada en Europa y América del Norte. Florece a principios de verano y se cultiva a mediados del mismo.
Sus principios activos en las semillas, son vitaminas y sales minerales del tipo calcio y magnesio; mientras en las hojas abundan saponinas (hoy en día en tela de juicio por sus posibles efectos a nivel hepático), así como flavonoides, alcaloides y esteroles.
Sus propiedades
- Excelente remineralizante , nutritiva y vitamínica.
-Con acción diurética y laxante.
-Antiinflamatoria.
-Sedante y antidepresiva.
-Protectora de la piel.
Su uso está indicado en
-Personas debilitadas y anémicas.
-Para problemas de depresión, para combatir el estrés, infundir moral y optimismo.
-Insomnio.
-En casos de hipertensión arterial y niveles elevados de colesterol en sangre.
-En problemas de la piel como eczemas, dermatitis, o simplemente para aliviar la sequedad.
Receta natural hipotensora
Hervir 2 cucharadas soperas de avena en 1l de agua durante 5 minutos. Colar y tomar a lo largo del
día.
Receta natural para primer plato
Ingredientes
3-4 cucharadas
soperas de avena
6 hojas de lechuga
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de postre de aceite de oliva de primera presión en frío
Modo de preparación: Poner a cocer en una olla con agua durante 10-15 minutos.
Propiedades: Disminuye colesterol y azúcar en sangre, es un excelente tónico del sistema nervioso,
y facilita la digestión.
Receta natural para pieles sensibles: mascarilla de avena
Ingredientes
2 cucharadas soperas de harina de avena
2 cucharadas de infusión de manzanilla
1 cucharada pequeña de miel
Modo de preparación
Se mezcla bien la avena con la infusión y la miel y se aplica con una gasa sobre el cutis, dejando que actúe durante 15 minutos. Se retira con una toallita empapada en infusión de manzanilla.
A mí la avena me ayudó mucho, sobre todo para la piel. Tengo la piel bastante sensible pero también grasa, y la avena me ayudó a equilibrarla sin resultarme agresiva... ¡todo lo contrario! :)
ReplyDelete¿Es mejor la leche de avena que la de la de quinoa? ¿En qué casos no es recomendable tomar avena?
ReplyDeleteAmbas son saludables, depende del gusto de cada uno, porque la de quinoa es más fuerte en sabor.Recordar que la avena es un cereal y la quinoa un pseudocereal,es decir, son las semillas de una planta ,más parecida a las acelgas y no contiene gluten , es apta para celíacos.La qinoa es buena acompañante de cocina(potajes, dulces, croquetas...).
ReplyDeleteLa avena no es recomendable en celíacos,en personas con tendencia a producir mucosidades,y en caso inflamaciones crónicas, saber que hay personas de ciencia que consideran a los cereales, con rico contenido en omega 6, potenciadores de las mismas.
Así que atentos a la respuesta en cada persona.
Espero haber sido clara.
Atentamente Mª José
hola y en casos respiratorios seria contraproducente?
ReplyDeleteHola Cristina
ReplyDeleteContraproducente no, simplemente en casos de flema se aconseja suspender temporalmente su ingesta; pero habría que ver si es flema crónica, y su causa; o si es debida a un proceso infeccioso circunstancial , en cuyo caso no hay razón justificada para suprimirla .
Un saludo
Mª José
Hola Mª José
ReplyDelete¿ Alguna receta para hacer una crema de avena para la piel ?
tipo de crema para untar y dejar.
^_^
Puedes mezclar 3 cucharadas de avena en copos con 1/4 de taza de agua templada. Deja que la mezcla se una durante unos 10 minutos y aplícala en tu rostro con movimientos suaves. Deja actuar unos 15 minutos y retíralo con agua. Puedes añadirle además una cucharada de miel, para más hidratación.
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