Una Dieta en TU plan de Vida saludable

Dieta PIOPPI es una dieta de estilo mediterráneo cuyo nombre hace referencia a un pueblo del sur de Italia.
Qué alimentos incluye la dieta Pioppi
• Repartidos en un máximo de 3 comidas/diarias, con un ayuno de
24 h/semana

Frutas
Pescado azul (un mínimo de 3 veces/semana)
Aceite de oliva (de 2 a 4 cucharadas soperas/día)
Aceite de coco
Chocolate puro(mínimo 85%, e cantidad máxima de 30 gramos)
Derivados lácteos de fermentación completa (yogur griego, kéfir, queso, mantequilla de pasto)
Huevos (10/ semana)
Hierbas y especias: ajo, cúrcuma, jengibre, albahaca…
Carne roja de pasto (500gramos/semana)
Legumbres muy ocasionales
Bebidas: café, té, agua y un vaso de vino/día
No incluye carbohidratos.
Además de unas normas de vida sencilla y sana, con ejercicio, relajación y contactos sociales.

La dieta Pioppi es una versión de Dieta Mediterránea sin carbohidratos (arroz, pasta, pan).
Dieta Pioppi y Paleodieta
La Paleodieta es una dieta ancestral, en concordancia con nuestra genética y evolución. que propone un retorno a la alimentación realizada por los primeros humanos.
Ambas, Pioppi y Paleodieta, incluyen un plan de estilo de vida saludable, pero la segunda incluye las pautas sobre el estilo de vida para restablecer la digestión y la salud general.
- Número de comidas entre una y tres comidas/día, con un margen de 13 horas entre cena y desayuno; ayuno y ejercicio físico.

- ¿Cómo restablecer la Salud? . Evitando aquellos alimentos que contienen sustancias que irritan la pared intestinal, y solo son permitidos en individuos con digestiones sanas, pero…,solo de vez en cuando.
Alimentos a eliminar
Las solanáceas (patata, tomate, pimiento y berenjena).
La caseína,es una proteína presente en todos os lácteos, fermentados o no.
Las lectinas, son proteínas "pegajosas" presentes en el reino vegetal mayoritariamente (trigo, gramíneas, legumbres y solanáceas).
Las saponinas que son consideradas antinutrientes, abundantes en las legumbres y quinoa.
El gluten proteína de los cereales
Fuente Bonusán 31/07/2019
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