Alimenta tus huesos

Con alimentos que en general, han de tener estas características

**alcalinizantes (algas y raíces), o fermentados como umeboshi (ciruela

japonesa)

**que tengan sales minerales como coles, brécol, ortigas, alfalfa ,bambú y cola

de caballo

**de colores oscuros como soja negra, sésamo negro, miso (soja fermentada),

azukis y algas hiziki.

**de naturaleza tibia y templada.

Y en particular

**de naturaleza templada-tibia

castaña, jengibre, canela, nueces, trigo, sésamo, soja, algas y calabaza.

**de naturaleza fría

cereales de grano, azukis, guisos de cereal con legumbre, sopa de

huesos decaña y pollo, yema de huevo, raíces, col verde.

Para una mujer, va bien complementar con germen de trigo, calditos de

raíces y algas, cebada, ortiga fresca, cola de caballo en polvo o bambú en

cápsulas.

Y para los/as fieles al calcio, que erróneamente, lo consideran como único

nutriente imprescindible para sus huesos, os indico comidas que aportan

unos excelentes niveles del mismo al día:

300mg de CALCIO

1 plato de garbanzos o judías

1 plato de sopa de algas

1 ensalada de col o alfalfa

4 puerros

50g de almendras o avellanas

10g de higos secos

200g de pistachos o cacahuetes.

OMS recomienda entre 400mg y 500 mg , pero con un aporte de 300mg/dia no

evidencia problemas salud.