El Cesto siempre repleto de Verduras, Hortalizas y Frutas
El Cesto siempre repleto de Verduras, Hortalizas y Frutas
- Son
una excelente fuente de nutrientes en primavera y verano.
- Alcalinizantes
y antioxidantes, contrarrestan el exceso de ácidos procedentes de la digestión
de proteínas, aditivos, medicamentos, respiración, atmósfera contaminada... .
- Aportan
fibra vegetal soluble e insoluble.
- Tienen
efecto prebiótico, alimentan a las bacterias intestinales.
- Favorecen
el tránsito intestinal.
- Dan
consistencia a las heces.
Las
Verduras
Muy
alcalinas moderadamente
alcalinas medianamente alcalinas
berros espárragos brécol
algas apio
col, repollo, coliflor
perejil
acelga, espinaca berenjena,
patata
zanahoria cebolla, puerro
lechuga tomate
calabaza remolacha
Las Frutas
muy
alcalinas moderadamente
alcalinas ligeramente alcalinas
melón manzana granada
limón plátano frambuesa
lima pera fresa
papaya piña cereza
sandía albaricoque uva
dátil mandarina Frutas ácidas
higo
seco pasa arándanos,
ciruela
* Del libro Salud
total de Andreas Moritz y John Hornecker, ediciones Obelisco.
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